一本が、一店舗。この事業は、まだ一本目です。2026年6月25日、鎌ヶ谷に開きました。
- 肉屋の肉ヤ 1
事業内容About
2026年6月25日、鎌ヶ谷に開店。
肉のプロの味を、いつでも、手の届く値段で。
「肉屋の肉ヤ」は、北海道・札幌発の味付冷凍肉専門店です。肉のプロが仕込んだ味付肉を、24時間365日・無人のセルフレジ店舗で販売する、ユニークな業態です。当社はそのフランチャイズとして、千葉から店舗を展開しています。
商品は、残念ながら、ほぼ500円だらけ。「あんた、ガリバタのなんなのさ」という名前の鶏せせりガーリックバターが、冷凍庫に並びます。味付済みだから、調理は焼くだけ。忙しい日の夕飯のおかずにも、休日のアウトドアの主役にもなります。
- 価格帯ワンコインで、夕飯の主役
- ほぼ500円
- 営業時間無人・セルフレジ
- 24時間・365日
- 調理下ごしらえは、すべて済んでいます
- 焼くだけ
選ばれる理由Why us
理由 一
500円
夕飯の主役が、ワンコイン。
店の看板に、大きくこう書いてあります。「残念ですが、五百円だらけです。」冗談のようで、本当の話です。冷凍庫に並ぶ味付肉は、ほぼ500円。物価が上がり続けるいま、家族の夕飯の主役が、ワンコインで手に入ります。
品質を落とさずに、価格だけを下げる。
安さの理由は、無人運営で人件費を抑え、FC本部の食肉加工・卸のネットワークで仕入れているからです。「今日はちょっと贅沢したい」ではなく「今日も気軽に肉にしよう」と言える店。それが、地域の食卓に選ばれ続ける理由です。
理由 二
味付済みだから、焼くだけ。家でも、外でも。
下ごしらえは、すべて済んでいます。必要なのはフライパンか網だけ。献立を考える手間ごと、私たちが引き受けます。
- 冷凍庫から、選ぶ
思わず二度見する商品名も、この店の楽しさのひとつです。
- 焼く
仕事から帰って10分で、夕飯のメインが完成します。
- 外へ持って行く
休日はクーラーボックスに入れて、そのままキャンプ場やバーベキューへ。冷凍だから持ち運びやすく、保冷剤代わりにもなります。
理由 三
24時間無人。夕飯に、間に合う。
スーパーが閉まった後でも、この店は開いています。会計はセルフレジで完結。無人だから、誰に気兼ねすることなく、冷凍庫をゆっくり眺めて選べます。
当店（24時間・365日）9時〜21時に開く店の例
- 残業で遅くなった夜に。
- 早朝の仕込みに。
- 部活帰りの買い出しにも。
古着事業で磨いた無人店舗の運営ノウハウを、食に応用した店舗です。「開いててよかった」を、毎日の当たり前に。
店舗情報Store
一本目は、鎌ヶ谷に。
肉屋の肉ヤ 鎌ヶ谷店
千葉県鎌ケ谷市丸山1-1-5
24時間営業（無人セルフレジ）
2026年6月25日 開店
「肉屋の肉ヤ」は株式会社MEAT MARKET（札幌市）のフランチャイズブランドです。最新の店舗情報は公式サイトをご確認ください。